說(shuō)實(shí)話一開(kāi)始看到這長(zhǎng)篇大論我還以為是地理課本，仔細(xì)一看發(fā)現(xiàn)內(nèi)容真的挺有意思的。簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是講九寨溝那些漂亮的鈣華池啊、瀑布啊是怎么形成的。跟喀斯特地貌有關(guān)，但又跟我們平時(shí)常見(jiàn)的那種喀斯特不太一樣。
一般來(lái)說(shuō)喀斯特地貌都是溶洞、鐘乳石這種，但在九寨溝因?yàn)闅夂虮容^冷，地表的溶蝕作用不強(qiáng)，反倒是鈣華堆積特別明顯。什么鈣華堤、鈣華池、鈣華瀑，全都是大自然鬼斧神工造出來(lái)的，太牛了！
文章還說(shuō)了九寨溝為啥能形成這些景觀——那邊全是石灰?guī)r，巖石裂縫多透水性好，降水也充足，再加上植被豐富土壤里二氧化碳多，地下水就特別容易把石頭里的鈣給溶解出來(lái)。等水流到地表的時(shí)候，各種因素比如溫度變化、水流速度變快、還有水草吸收二氧化碳，都會(huì)讓鈣重新沉淀下來(lái)，越堆越多就形成了那些五彩斑斕的鈣華池。
跟國(guó)外類似的景點(diǎn)比，九寨溝海拔更高，環(huán)境更復(fù)雜，所以不僅風(fēng)景漂亮，科學(xué)研究?jī)r(jià)值也更高。像克羅地亞的那個(gè)普里特維采雖然也有點(diǎn)像，但不管是規(guī)模還是生態(tài)多樣性都沒(méi)法跟九寨溝比。
至于那些海子（也就是湖泊）到底是怎么來(lái)的，其實(shí)也是多種因素共同作用的結(jié)果。喀斯特作用肯定少不了，比如谷底溶蝕形成洼地、鈣華不斷堆積形成堤壩；除此之外古冰川活動(dòng)也起了很大作用，像長(zhǎng)海就是因?yàn)楸ㄅ傥g出一個(gè)坑，然后冰川留下的碎石堵住出口才形成的。
還有崩塌、滑坡、泥石流啥的也會(huì)造成堵塞，結(jié)果反而造出了上季節(jié)海、熊貓海、鏡海這些美景。所以說(shuō)啊，有時(shí)候自然災(zāi)害換個(gè)角度看，也能變成大自然的杰作！

煮過(guò)田螺肉的水變成藍(lán)色是因?yàn)榘l(fā)生了化學(xué)反應(yīng) 一、田螺肉可能含有部分金屬離子成分以解決; 二、水里面有氫,氧元素,還有其他的一些鐵,鈣、鎂,離子,碳酸鈣等

鮑魚干鮑魚又叫將軍帽，古代稱為“鰒”。其外殼中藥上叫“石決明”。鮑魚肉含有蛋白質(zhì)、脂肪，及各種礦物質(zhì)。是經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高。自古以來(lái)被譽(yù)為海中“八珍”之一，且有滋陰撲虛，潤(rùn)肺去喘等功效。

制作方法
1.清洗去殼：將捕獲到的鮮鮑魚，用海水洗去殼面雜質(zhì)、泥沙。如因少量不能當(dāng)天加工，可用凈海水浸養(yǎng)保活，每天換水兩次，待集量多時(shí)成批加工。加工時(shí)一般先置于熱水鍋內(nèi)快火加熱，再用手剝除貝殼。如遇粘殼，應(yīng)先掀掉粘殼部分的肌肉，再整粒剝下，然后割腹去掉內(nèi)臟團(tuán)。
2.腌制煮熟：鮑魚以清淡為上品。去殼后按每100公斤鮑魚加鹽7～8公斤，腌制8～12小時(shí)。然后取出搓洗，除去魚足邊緣的黑色素和粘液，反復(fù)用清水漂凈，再浸泡3～4小時(shí)，使之達(dá)到清淡。然后置于熱水鍋內(nèi)旺火加熱20～30分鐘。煮熟后再撈起置于籮筐內(nèi)，再連筐放進(jìn)鍋內(nèi)湯汁里浸漬一下，使其排除泥沙。
3.脫鹽翻曬：起鍋后的熟鮑 ，為使其味道更加清淡，應(yīng)放入淡水盆內(nèi)，用手輕輕搓洗，除去表面雜質(zhì)及粘液余渣。然后撈出瀝干水分后，均勻撒在竹席上曝曬或放入烘房干燥，1～2天后罨蒸，再行翻曬。一般晴天曬4～5天即干。
4.貯藏：鮑魚干屬易潮品，曬干后應(yīng)用塑料袋或襯有防潮紙的木箱內(nèi)貯藏。用食方法 食用時(shí)可切絲直接燉煮，也可作佐料烹飪高級(jí)菜肴。一般同雞、鴨、豬肉類，煨、煮成湯菜，味道鮮美。由于鮑魚是煮干品，與其它食品配用時(shí)，應(yīng)煮至九成熟時(shí)，再將鮑魚片、絲投入，再用文火煨煮數(shù)滾即可起鍋，切忌久煮，以免影響風(fēng)味產(chǎn)品特性 鮑魚干成品呈卵圓形的“元寶錠”形狀，中間凸出，味淡者為優(yōu)。干鮑魚的幾種制作方法 :干鮑魚質(zhì)地堅(jiān)硬，用于烹制前需事先進(jìn)行漲發(fā)。目前干鮑魚的漲發(fā)方法主要有堿發(fā)和水發(fā)兩種。鮑魚干先用冷水浸泡4小時(shí),然后放入60℃左右的熱水中浸泡4小時(shí)，再換清水放入鍋內(nèi)微火煮，待煮開(kāi)后，立即撈出置入涼水盆中。這樣反復(fù)幾次，等到鮑魚膨脹時(shí)為止.鮑魚片的泡發(fā)，一般有以下兩種。
其一，可用清水發(fā)。即把鮑魚片放入鍋中，加適量清水，置爐中煮上10至24小時(shí)，見(jiàn)加熱發(fā)透即可。
其二，也可采用雞骨湯來(lái)發(fā)。采用此方法需先用溫水將鮑魚片泡半天，并用刷子刷去污垢，洗至變白。然后將鮑魚放在砂鍋內(nèi)，加兩只母雞腿，或用雞骨也可，再加蔥、姜、黃酒和清水，用微火燜上4個(gè)小時(shí)左右，即可發(fā)好。鮑魚：先將干鮑魚洗凈，再添入開(kāi)水，蓋上蓋，燜至鮑魚發(fā)軟，撈在涼水盆內(nèi)，摳凈黑皮，冼去雜質(zhì)，撈入開(kāi)水盆里，放少許堿面，蓋上蓋，放灶火臺(tái)上，繼續(xù)燜發(fā)。至鮑魚發(fā)透、有彈性時(shí)改刀，再換熱水，漂去堿味即成。

水發(fā)干鮑魚時(shí)需要注意的事項(xiàng)：
1?鮑魚浸泡和清洗干凈后，一定要用砂鍋和砂煲進(jìn)行發(fā)制，這樣才能保持鮑魚的鮮美度。
2?砂鍋和砂煲底部一定要墊上竹箅子，以防鮑魚巴鍋和燒煳。
3?煨煲鮑魚時(shí)一定要用小火，以免湯汁溢出和燒干。
4?鮑魚的浸泡和煨、煲的時(shí)間一定要夠，這樣才能使鮑魚漲透回軟。
5?頂湯的制作是發(fā)制干鮑魚的關(guān)鍵工序之一，頂湯的質(zhì)量在一定程度上影響到鮑魚發(fā)制的成敗。因此制作頂湯時(shí)，
一是要將原料的血水氽凈，
二是熬制要夠時(shí)間，
三是要將湯汁過(guò)濾干凈。

頂湯的制法：嘩恭糕枷蕹磺革委宮蓮
原料：老母雞1只?約1500克? 豬五花肉500克 豬瘦肉500克 豬排骨500克 金華火腿750克 生姜30克 大蔥100克 陳皮15克 純凈水適量
制法：
1?老母雞宰殺后治凈，除去內(nèi)臟另作它用，將雞身入沸水鍋中氽去血水后撈出；豬五花肉、豬瘦肉、豬排骨均洗凈，亦入沸水鍋中氽去血水后撈出；金華火腿用溫水浸泡約1小時(shí)，刮洗干凈后斬成塊，放入蒸盆內(nèi)，放上生姜10克、大蔥30克?均拍破，入籠蒸熟后；豬五花肉、豬瘦肉、豬排骨均洗凈，亦入沸水鍋中氽去血水后撈出；金華火腿用溫水浸泡約1小時(shí)，刮洗干凈后斬成塊，放入蒸盆內(nèi)，放上生姜10克、大蔥30克?均拍破，入籠蒸熟后取出，揀去姜蔥待用。
2?將老母雞、豬五花肉、豬瘦肉、豬排骨、金華火腿一起放入墊有竹箅子的湯鍋內(nèi)，再放入剩余的生姜、大蔥?均拍破?、陳皮，摻入純凈水，用大火燒開(kāi)后撇凈浮沫，轉(zhuǎn)用小火煨約24小時(shí)，撈去料渣，晾冷后用紗布將湯汁過(guò)濾一遍，即成。

[續(xù)]紅燒鮑魚：
特點(diǎn)：汁濃厚，味鮮，軟嫩。
原料：干紫鮑、老母雞、凈火腿、干貝、烤魚翅湯、干貝湯、白糖、精鹽、醬油、料酒、淀粉、雞油等。
制法：將干紫鮑用水發(fā)制好，加入雞肉，火腿，干貝，上火燜3小時(shí)后，將鮑魚取出，原湯過(guò)羅備用；將鮑魚剞上花刀，再斜切成半厘米厚的片；將100克燜鮑魚的原湯和kao魚翅的湯，干貝湯一起放進(jìn)雙耳鍋，煮沸后放入鮑魚片，滾煮10分鐘，加入白糖、精鹽、醬油、料酒等調(diào)料，以淀粉調(diào)成濃汁，出鍋前加少許雞油。

瘦肉鮑魚湯：
功效：由于夏枯草有清肝明目、清熱散結(jié)的作用；瘦豬肉有滋陰補(bǔ)肌的作用，再配合具有育陰潛陽(yáng)作用的鮑魚，使煲成的這一款“夏枯草瘦肉煲鮑魚湯”有平肝熄風(fēng)、止頭痛、除煩躁的作用，對(duì)于肝腸亢盛的血壓高病癥的治療，是有一定的作用的。
原料：鮑魚(連殼) 500克，夏枯草50克，瘦豬肉20克。做法：只要揀選新鮮鮑魚，將鮑魚殼和鮑魚肉分離。鮑魚殼用清水擦洗干凈，去掉泥污；鮑魚肉去掉污穢粘連部分，再用清水洗干凈，切成片狀。再加上夏枯草、瘦豬肉，一齊放入已經(jīng)用猛火煲滾了的清水內(nèi)，改用中火，繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許幼鹽調(diào)味，即可佐膳飲湯吃肉了。

鮑魚鵪鶉煲角螺湯
主 料： 干鮑魚片60克、角螺六至八個(gè)、鵪鶉五只、瘦肉300克、姜二片。
做 法：（一）干鮑魚片用清水浸軟，約浸一小時(shí)。
（二）買角螺時(shí)，請(qǐng)賣者敲去殼，切去尾。
（三）將螺肉加入少許鹽搓擦，洗凈。
（四）鵪鶉請(qǐng)賣者代劊，取去內(nèi)臟，切去腳，洗凈。
（五）把適量之水燒滾，放下姜一片，將鮑魚片、角螺、鵪鶉、瘦肉放入煮五分鐘，取起洗凈。
（六）水十二杯或適量放入煲內(nèi)煲滾，放入鮑魚片、鵪鶉、角螺、瘦肉、姜一片煲滾，慢火煲三小時(shí)半，下鹽調(diào)味。
特 點(diǎn)： 鮑魚滋陰、養(yǎng)顏、明目。角螺滋陰明目。鶴鴉補(bǔ)五臟、補(bǔ)中益氣、壯筋骨。
老尹家海參溫馨提示

煮過(guò)田螺肉的水變成藍(lán)色是因?yàn)榘l(fā)生了化學(xué)反應(yīng),水變藍(lán)色說(shuō)明水中有銅離子，加熱的時(shí)候生成氫氧化銅，氫氧化銅是藍(lán)色的液體所以水是藍(lán)色的。

藍(lán)色液體是托瑪琳液體，可以用于冷敷。
托瑪琳液體，不會(huì)對(duì)人體有害，假如接觸皮膚后，可以用水沖洗，不會(huì)有傷害。托瑪琳軟冰眼罩軟冰面罩冷敷能使人體表層受冷而致血管收縮，減少致痛物質(zhì)釋放，從而控制及減輕癥狀。
液體眼罩長(zhǎng)時(shí)間佩帶會(huì)增大眼壓，會(huì)造成晶狀體變形影響視力。好處：短時(shí)間佩帶可以防止眼睛疲勞的帶眼罩睡覺(jué)只要不是太緊在生理上是沒(méi)有壞處的，但正常睡覺(jué)的時(shí)候需要的是一種放松的狀態(tài) 如果長(zhǎng)時(shí)間帶眼罩的話在心理上會(huì)感覺(jué)不舒服可能產(chǎn)生依賴，好處是可以幫助睡眠。



擴(kuò)展資料：
建議不要佩戴眼罩睡覺(jué)，液體眼罩長(zhǎng)時(shí)間佩戴會(huì)增大眼壓，造成晶狀體變形影響視力。
液體眼罩里的液體是恒溫的，帶上后可以舒緩眼部及眼球的神經(jīng)，平時(shí)我們的眼睛長(zhǎng)期工作的時(shí)間里是呈血狀態(tài)的，所以液體眼罩有利加快血液的循環(huán)，讓眼球得到放松，而且可以幫助眼球減壓。
其原理很簡(jiǎn)單，就像身體其他部位受到外傷導(dǎo)致血腫，利用冰敷可以減緩疼痛。但是眼睛的組織很脆弱，不能長(zhǎng)時(shí)間用冰敷，太過(guò)極端的溫度會(huì)傷害到眼部及眼球組織，所以眼罩內(nèi)的恒溫液體，既可以減緩眼睛因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間而導(dǎo)致的疲勞，而又不會(huì)傷害到眼球及眼部組織。
參考資料來(lái)源：百度百科-托瑪琳